Miercoles, 02 de Diciembre del 2020

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Profeco expone quesos amarillos con irregularidades en contenido

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), expuso ciertas marcas de quesos amarillos que cuentan con irregularidades en la elaboración del producto. 

El organismo detalló que el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor realizó, con fines informativos, un estudio de calidad de 22 marcas de quesos tipo americano que se comercializan en el mercado mexicano.

Para el análisis se verificó: información al consumidor, denominación, contenido de agua, presentación, presencia de almidón, aporte nutrimental, grasa vegetal y país de origen. 

El que tuvo menor contenido a decir de su etiqueta fue: Aurrera, ya que este tipo de queso americano registró un 4.8 por ciento menos del contenido. 

Los que de acuerdo con Profeco contienen almidón y grasas vegetales son: 

  • El Ciervo, estilo queso americano, hecho en México de 140 gramos.
  • Franja, denominado alimento estilo queso fundido americano, de 144 gramos.
  • Burr, imitación queso americano, de 302 gramos.
  • La Villita, estilo queso fundido americano, hecho en México de 210 gramos.
  • Nutri, estilo queso tipo americano, hecho en México de 140 gramos.
  • Aurrera, imitación queso tipo americano, elaborado en México de 280 gramos.
  • Precíssimo, tipo americano de 140 gramos.
  • Chipilo Americano, imitación queso fundido tipo americano de 144 gramos.
  • Del Rancho, preparación alimenticia tipo queso americano de 126 gramos.
  • Le Castell, preparación alimenticia tipo queso americano de 180 gramos.
  • Caperucita, también contiene grasas vegetales.

Por otra parte, los quesos amarillos que la Profeco consideró que sí cumplieron con etiquetado son: Aguascalientes, Esmeralda, Great Value, Kraft Singles, Lala, Philadelphia y President. 

JJ


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Tags:   profeco

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