Rompen récord con “la catrina de pan más grande”

Zacatlán, Puebla está de fiesta ya que rompió el Récord Guinness por “la catrina de pan más grande del mundo”. Cinco panaderos del estado de Puebla produjeron 20 mil conchas de distintos colores, para formar a la catrina.
Un supervisor y adjudicador oficial para Guinness World Records acudió al municipio para dar constancia y credibilidad de que Zacatlán fue el ganador oficial.
Se utilizaron 20 mil 689 conchas para poder abarcar una superficie de 206.44 metros cuadrados y como requisito cada concha tenía que medir exactamente 10 centímetros y pesar 50 gramos.
Los panaderos trabajaron día y noche durante dos semanas para realizar los panes.
Para los distintos colores utilizaron diferentes ingredientes por ejemplo para el amarillo utilizaron flores de cempasúchil, jamaica deshidratada para el color rosa, totomoxtle tostado para el color negro y café soluble para el color gris.
La catrina de conchas más grande del mundo estará exhibida hasta finales de noviembre en el palacio municipal.
PM