Miercoles, 06 de Septiembre del 2023

mexicano

¿Te gustan las galletas? Aquí una receta muy navideña

Los postres son parte del menú clásico de Navidad y estas fechas de festejos decembrinos, por ello te compartimos la receta de las galletas de jengibre uno de los favoritos y que se han convertido incluso en icono de las celebraciones. Para compartir o pasar un rato en la cocina, checa la receta

Ingredientes

3 tazas harina
2 cucharaditas de jengibre molido
1/2 cucharadita de jengibre rallado fresco
1 cucharadita de canela en polvo
1⁄2 cucharadita de clavo molido
1⁄2 cucharadita de nuez moscada molida
1⁄2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⁄4 cucharadita de sal
1⁄2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1⁄2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de miel de abeja
1⁄4 taza de miel de maple
1 huevo grande

Para el glaseado

2 claras de huevo
2 1⁄2 azúcar glass
Colorantes naturales
Grajeas o perlas comestibles para decorar

Recuerda tener también un rodillo y un cortador de galletas de tu preferencia, aunque el clásico es el de muñeco de jengibre, pero tú puedes ponerte creativo

¿Cómo hacerlas?

Cernir la harina con las especias.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa.
Mezclar el huevo con la miel e incorporar.

Poco a poco, agregar la harina a la mezcla.
Envolver la masa con plástico de cocina y refrigerar por lo menos 4 horas.
Precalentar el horno a 180°C.

En una mesa, extender la masa y cortar con molde
Hornear por 15-20 minutos.
Dejar enfriar y decorar con el glaseado.

Ojo, para hacer el glaseado, sigue estos pasos

Batir claras a punto de turrón. Agregar el azúcar y después dividir en vasitos según el número de colores a utilizar y agregar unas gotas de colorante a cada vasito. Meter en manga con duya y decorar.

Cine

Retrasan el estreno de grandes películas de Hollywood

Debido a la pandemia por el COVID-19, se anunció nuevos retrasos de películas entre las que se encuentran: Sin tiempo para morir «No Time to Die» (James Bond), «Morbius», «Uncharted» o la nueva cinta de «Ghostbusters». La industria del cine vivió otro momento crucial, que comenzó con el anuncio de que No Time to Die, […]

Noticias

Actriz mexicana, Eréndira Ibarra será parte de Matrix Resurrections

La actriz mexicana Eréndira Ibarra formará parte del cast de The Matrix 4, Matrix Resurrections, y es que compartiría pantalla nada menos que con Keanu Reeves, Carrie-Ann Moss y Jada Pinkett Smith. Fue la misma actriz la que confirmó su participación en la película, compartiendo en sus redes sociales su poster en individual de la misma, […]

Noticias

Confirman elenco para el live-action de “Las chicas superpoderosas”

“Las chicas superpoderosas” tendrán un live-action realizado por Warner Bros para el canal estadounidense The CW, y las protagonistas que les darán vida a estas superheroínas  son las actrices Chloe Bennet, Yana Perrault y Dove Cameron, como Bombón, Bellota y Burbuja, respectivamente. La trama se desenvolverá años después. Las protagonistas tendrán veinte años y según […]

Noticias

Habrá Crédito a la Cultura para artistas y creadores

Con el fin de apoyar a las y los trabajadores de la industria creativa y cultural, el gobierno municipal de Zapopan presentó el Crédito a la Cultura y un fondo de Incentivo Social, que suman 11.5 millones de pesos, con lo que se ofrece un apoyo económico para la continuación de proyectos artísticos con impacto […]

Noticias

Fallece el cantante y compositor, Armando Manzanero

El cantautor mexicano Armando Manzanero, falleció este lunes a los 85 años, pocos días después de haber sido hospitalizado en Ciudad de México tras contraer coronavirus. «Con mucho dolor lamento la muerte del maestro Armando Manzanero, uno de los más grandes compositores de México, sus canciones son parte definitiva de la educación sentimental de los […]

Noticias

Hospitalizan de emergencia a Vicente Fernández

El cantante de música regional mexicana, Vicente Fernández fue hospitalizado de emergencia luego de sufrir una caída en su rancho “Los tres potrillos” debido a esto fue trasladado de inmediato al hospital en donde, de acuerdo a información dada por su hijo, Vicente Fernández Junior, el charro de Huentitán tuvo que ser operado de emergencia. […]

Noticias

Astrónomos capturan la primera imagen histórica de un agujero negro

En un evento de la Fundación Nacional de Ciencias, una colaboración internacional de astrónomos capturaron la imagen de un agujero negro en el espacio, representando un logro histórico en la obtención de imágenes de uno de los fenómenos más extremos y difíciles de observar en nuestro universo. El agujero negro elegido para la observación estaba […]

Noticias

Netflix dará acceso gratis a parte de su catálago de películas

Netflix abrió de forma gratuita parte de su catálogo para que miles de espectadores disfruten de su contenido sin necesidad de registrarse o contar con alguna suscripción. Por lo que, a partir de hoy, los usuarios pueden visitar el siguiente enlace: https://netflix.com/ar/watch-free con el lema “ver gratis”  para acceder a programas y películas como Brid […]

Deportes

Nuevamente castigan a la Selección Mexicana por grito homofóbico

La Federación Internacional de Fútbol Asociación (FIFA) interpone nuevamente castigo a la Selección Mexicana por grito homofóbico. La sanción consta de que los próximos dos juegos del equipo nacional se llevarán a cabo a puerta cerrada, es decir sin afición. El castigo fue debido a que en los partidos contra Canadá y Honduras que se […]